Vitaminer & Mineraler

Näringsinnehåll för Ã…l flat- o varmrÃ¶kt

Energiinnehållet i 100 g Ã…l flat- o varmrÃ¶kt är 428 kalorier (1790 kJ). Det är ungefär lika mycket som i följande livsmedel:

LÃ¤ttmargarin fett 40% berikad typ LÃ¤tt & lagom - 388 kalorier (1625 kJ)
GravlaxsÃ¥s krabbsÃ¥s - 468 kalorier (1959 kJ)
Dressing vinÃ¤grett m vatten fett 45% - 420 kalorier (1755 kJ)
LÃ¤ttmargarin fett 40% berikad typ LÃ¤tt & lagom oliv - 388 kalorier (1625 kJ)
Dressing majonnÃ¤s fett ca 40% - 454 kalorier (1898 kJ)

Fettsyrornas fördelning

Näringsinnehåll för Ål flat- o varmrökt - Enkelomättade fettsyror (17.6 g), Mättade fettsyror (9.6 g), Fleromättade fettsyror (9 g), Långa n-3 fettsyror (5.4 g), DHA (2.4 g), EPA (1.7 g), DPA (1.4 g)

Näringsämne	Mängd
Mättade fettsyror	9.6 g
Enkelomättade fettsyror	17.6 g
Fleromättade fettsyror	9 g
Långa n-3 fettsyror	5.4 g
EPA	1.7 g
DPA	1.4 g
DHA	2.4 g

Mikronutrienternas fördelning

Näringsinnehåll för Ål flat- o varmrökt - A-vitamin (3600 μg), Natrium (1260 mg), Fosfor (205 mg), Kalium (190 mg), D-vitamin (98 μg), Selen (66.7 μg), Kalcium (35 mg), E-vitamin (14.1 mg), Magnesium (12 mg), Vitamin B9 (7 μg), Niacinekvivalenter (6.8 mg), Vitamin B12 (4.8 μg), Vitamin B3 (3.5 mg), Zink (3.05 mg), Järn (0.5 mg), Vitamin B6 (0.22 mg), Vitamin B2 (0.18 mg), Vitamin B1 (0.12 mg)

Vitaminer

Näringsämne	Mängd
A-vitamin	3600 μg
Vitamin B1	0.12 mg
Vitamin B2	0.18 mg
Vitamin B3	3.5 mg
Niacinekvivalenter	6.8 mg
Vitamin B6	0.22 mg
Vitamin B9	7 μg
Vitamin B12	4.8 μg
D-vitamin	98 μg
E-vitamin	14.1 mg

Mineraler

Näringsämne	Mängd
Fosfor	205 mg
Järn	0.5 mg
Kalcium	35 mg
Kalium	190 mg
Magnesium	12 mg
Natrium	1260 mg
Selen	66.7 μg
Zink	3.05 mg

Källa: Svenska Livsmedelsverket

Kommentera Avbryt svar