Näringsinnehåll för nötlever ej panerad stekt
Energiinnehållet i 100 g nötlever ej panerad stekt är 173 kalorier (724 kJ). Det är ungefär lika mycket som i följande livsmedel:
Fettsyrornas fördelning

| Näringsämne | Mängd |
|---|
| Mättade fettsyror | 1.4 g |
| Enkelomättade fettsyror | 0.9 g |
| Fleromättade fettsyror | 0.8 g |
| EPA | 0.1 g |
| DPA | 0.1 g |
Mikronutrienternas fördelning
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd |
|---|
| A-vitamin | 19516 μg |
| Vitamin B1 | 0.28 mg |
| Vitamin B2 | 4.59 mg |
| Vitamin B3 | 15.3 mg |
| Niacinekvivalenter | 20.3 mg |
| Vitamin B6 | 1.09 mg |
| Vitamin B9 | 2358 μg |
| Vitamin B12 | 120.27 μg |
| C-vitamin | 32 mg |
| D-vitamin | 0.18 μg |
| E-vitamin | 1.09 mg |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd |
|---|
| Fosfor | 473 mg |
| Jod | 86 μg |
| Järn | 12.86 mg |
| Kalcium | 13 mg |
| Kalium | 390 mg |
| Magnesium | 47 mg |
| Natrium | 744 mg |
| Selen | 20.5 μg |
| Zink | 5.47 mg |
Källa: Svenska Livsmedelsverket
Senaste kommentarerna