Vitaminer & Mineraler

Näringsinnehåll för persilja blad

Energiinnehållet i 100 g persilja blad är 35 kalorier (147 kJ). Det är ungefär lika mycket som i följande livsmedel:

MinimjÃ¶lk fett < 0,1% berik - 36 kalorier (149 kJ)
Potatis- o purjolÃ¶kssoppa - 38 kalorier (157 kJ)
GrÃ¶nsaksblandning morÃ¶tter palsternacka purjolÃ¶k rotselleri fryst - 36 kalorier (149 kJ)
KÃ¥lrot - 35 kalorier (147 kJ)
Rotselleri - 36 kalorier (152 kJ)

Makronutrienternas fördelning

Näringsinnehåll för Persilja blad - Kolhydrater (4.4 g), Protein (2.2 g), Fett (0.3 g)

Näringsämne	Mängd
Kolhydrater	4.4 g
Protein	2.2 g
Fett	0.3 g

Kolhydraternas fördelning

Näringsinnehåll för Persilja blad - Monosackarider (0.8 g)

Näringsämne	Mängd
Monosackarider	0.8 g

Fettsyrornas fördelning

Näringsinnehåll för Persilja blad - Fleromättade fettsyror (0.2 g)

Näringsämne	Mängd
Fleromättade fettsyror	0.2 g

Mikronutrienternas fördelning

Näringsinnehåll för Persilja blad - Kalium (710 mg), A-vitamin (467 μg), Kalcium (340 mg), Vitamin B9 (183 μg), C-vitamin (182 mg), Fosfor (71 mg), Natrium (34 mg), Magnesium (25 mg), Jod (6 μg), Järn (3.6 mg), E-vitamin (2.7 mg), Niacinekvivalenter (2.1 mg), Vitamin B3 (1.7 mg), Zink (1.5 mg), Selen (0.5 μg), Vitamin B2 (0.3 mg), Vitamin B6 (0.2 mg), Vitamin B1 (0.12 mg)

Vitaminer

Näringsämne	Mängd
A-vitamin	467 μg
Vitamin B1	0.12 mg
Vitamin B2	0.3 mg
Vitamin B3	1.7 mg
Niacinekvivalenter	2.1 mg
Vitamin B6	0.2 mg
Vitamin B9	183 μg
C-vitamin	182 mg
E-vitamin	2.7 mg

Mineraler

Näringsämne	Mängd
Fosfor	71 mg
Jod	6 μg
Järn	3.6 mg
Kalcium	340 mg
Kalium	710 mg
Magnesium	25 mg
Natrium	34 mg
Selen	0.5 μg
Zink	1.5 mg

Källa: Svenska Livsmedelsverket

Kommentera Avbryt svar