Krom deltar i kroppens omsättning av glukos, samverkar med insulin vid kolhydratmetabolismen.
Krom bidrar även till att öka muskelmassan, förebygger och sänker ett förhöjt blodtryck, reducerar förhöjda blodfetter, ökar det goda kolesterolet (HDL)
Studier har påvisat att zink kan fungera som substitut för krom.
Kroms roll som essentiellt näringsämne för människan är fortfarande oklar.
Dagsbehov Av Krom
Rekommenderat dagligt intag av krom:
- Män: 30 μg
- Kvinnor: 25 μg
Behovet av krom varierar med bl.a. ålder och kön.
Det genomsnittliga kromintaget i Sverige beräknas ligga vid ca 0,03 mg.
Brist På Krom
Troligen mindre vanlig, men kan leda till försämrat utnyttjande av blodsockret och kan därmed eventuellt bidraga till utvecklandet av åldersdiabetes
Risker Med Krom
Diabetiker bör samråda med läkare vid intag av kromtillskott eftersom insulinbehovet kan ändras.
Livsmedel Med Krom
Livsmedel som innehåller krom är bland annat musslor, tonfisk, ål och nötter. Även torkad frukt, nöt- och griskött och fullkornsbröd bidrar till vårt intag av mineralämnet.
De vanligaste källorna enligt undersökningen Riksmaten:
- 25% Kött, fågel, korv, fisk och skaldjur
- 20% Matbröd och fikabröd
- 18% Flingor/müsli, pasta, pannkaka, pizza/paj, gröt
- 13% Mjölk, fil, yoghurt
- 7% Frukt, bär, juice
- 6% Potatis
Här nedan är en tabell med innehåll av krom i olika livsmedel:
| Livsmedel | Portionsstorlek | Mängd Krom per portion, μg |
|---|---|---|
| Musslor | 100 g | 10 |
| Tonfisk | 125 g | 10 |
| Skinka | 125 g | 6 |
| Russin | 50 g | 5 |
| Hasselnötter | 30 g | 4 |
| Mjöl | 30 g | 1 |
Finns det inga tabletter elr andra kosttilskott som man kan ta istället för dessa maträtter?
Evelina, du kan köpa kromtabletter:
http://shopping.kelkoo.se/ss-krom-tabletter.html
“Det genomsnittliga kromintaget i Sverige beräknas ligga vid ca 0,03 mg”
Är information som ni uppger… Sen säger ni vidare:
“Rekommenderat dagligt intag av krom för män: 30 μg”
Min kommentar: Vad i hela världen håller ni på med?
0,03 mg = 30 μg, SÅ WHAT?, varför inte säga som det är: Vi behöver inte extra kromtillskott!!!
hej Jag har köpt krom tabletter förjag älskar sötsaker och har hög kolersterol.
de står 100mg och dagsintaget bör vara 25
vad är risken om man får för mycke??????
Anita, tänk på att livsmedelsverkets rekommendationer är att helt åt fanders. Det är verkligen inget som man bör utgå från när man väljer kosttillskott. Det är bättre man läser på själv och känner efter vad man tycker funkar för en själv. Tänk på att livsmedelsverkets rekommendationer är att satta mycket lägre än var man funnit problem överdosering oftast, ex. rek. zink 10 mg, medan överdosering kommer först runt 200 mb. Vad det gäller kroms skador är det svårt, om man verkligen verkligen överdoserar då kan man skada njure/levern, men det är väldigt väldigt svårt att göra som sagt.